Hydrolyse d\'un ester définition

hydrolyse d'un ester

Réaction inverse de l’estérification. En présence d’eau et d’ions H, un ester se transforme pour donner l’acide et l’alcool correspondant.
Trouvé sur https://www.cnrs.fr/cnrs-images/chimieaulycee/AUTRES/lexique/lexique.htm

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